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祁門(mén)縣茶園里的智能噴灌設(shè)施 繆宜江 攝

祁門(mén)縣祁門(mén)紅茶 常璐 攝

祁門(mén)縣湘東河小流域治理 繆宜江 攝

　　□記者 李坤 趙學(xué)儒 常璐

　　群峰競(jìng)秀，溝壑縱橫，蒼翠欲滴的茶樹(shù)整齊排列，一壟壟茶園順著山勢(shì)綿延不絕，宛如一塊塊碩大的綠色地毯鋪展在錯(cuò)落的山巒上。漫步在祁門(mén)縣茶山上的園間小道，仿佛沉浸在綠色的海洋里，眼前一望無(wú)際的茶樹(shù)便是久負(fù)盛名的祁門(mén)紅茶。

　　祁門(mén)紅茶以其獨(dú)特的“祁門(mén)香”聞名于世，位列世界三大高香紅茶之一，是祁門(mén)縣最響亮的金字招牌。茶葉產(chǎn)業(yè)是祁門(mén)縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，祁門(mén)縣在各產(chǎn)茶區(qū)推進(jìn)以高效節(jié)水灌溉為重點(diǎn)的農(nóng)田水利建設(shè)，為茶葉生產(chǎn)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送源源不斷的動(dòng)力。

　　高效節(jié)水灌溉 讓茶葉多產(chǎn)提質(zhì)增效

　　2015年，祁門(mén)縣以紀(jì)念祁門(mén)紅茶獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)一百周年為契機(jī)，實(shí)施祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展“2111”提升工程，即利用5年時(shí)間，全縣紅茶種植基地達(dá)20萬(wàn)畝，祁紅茶葉產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸，茶農(nóng)人均來(lái)自茶葉的收入提高到1萬(wàn)元，祁紅產(chǎn)業(yè)上下游的綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元以上。如今，以高效節(jié)水灌溉為重點(diǎn)的農(nóng)田水利建設(shè)，正在助力祁門(mén)縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使“2111”工程早日成為現(xiàn)實(shí)。

　　山上的茶園里，包含蓄水、給水、噴灌等設(shè)施的農(nóng)田灌溉系統(tǒng)正在發(fā)揮著節(jié)水、保水的作用�！斑@些灌溉系統(tǒng)就像人體內(nèi)的毛細(xì)血管�！逼铋T(mén)縣農(nóng)水局局長(zhǎng)黃德剛形象地比喻道，這些精細(xì)化灌溉設(shè)施延伸到山頭臺(tái)地，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供充足的水分養(yǎng)分。

　　國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園牯牛降的南麓,是祁門(mén)紅茶的核心產(chǎn)區(qū)之一，祁門(mén)縣茶園智能水肥一體化示范基地——祥源茶業(yè)的歷口生態(tài)茶園基地就坐落于此。

　　在歷口生態(tài)茶園，剛修剪完的茶葉整齊有致，茶樹(shù)間豎立的高壓霧化噴頭將氨基酸水溶肥均勻噴灑到葉片上。工作人員說(shuō)，借助物聯(lián)網(wǎng)+智能水肥一體化技術(shù)，茶園管理的精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)施肥，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。

　　“我們采用智能固定噴灌式水肥一體化技術(shù)，根據(jù)茶園土壤養(yǎng)分含量和作物的需肥規(guī)律，將可溶性肥料與灌溉水配兌在一起，通過(guò)管道系統(tǒng)供水、供肥。這樣一來(lái)，土壤就會(huì)始終保持疏松和適宜的含水量。同時(shí)根據(jù)茶葉的生長(zhǎng)特點(diǎn)及需水需肥特性，把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量，按比例直接提供給茶樹(shù)�！辈鑸@的工作人員向記者介紹，管理操作通過(guò)手機(jī)App即可進(jìn)行，從而實(shí)現(xiàn)茶園管理科學(xué)化、現(xiàn)代化、自動(dòng)化、智能化。

　　“先進(jìn)設(shè)備的應(yīng)用使灌溉既精準(zhǔn)又可控，灌溉水利用率充分提高，每畝可以節(jié)水40%以上�！逼铋T(mén)縣農(nóng)水局副局長(zhǎng)程進(jìn)告訴記者，這套系統(tǒng)無(wú)需人工便可實(shí)現(xiàn)定時(shí)段、定任務(wù)灌溉。高效灌溉帶來(lái)了喜人變化，茶葉的產(chǎn)量得到有效提高。

　　以前祁紅只采摘春茶，即只在谷雨節(jié)氣前進(jìn)行采摘。其余季節(jié)，由于天氣變化、灌溉不充分等原因，茶葉品質(zhì)難以保障，茶農(nóng)基本不采。茶葉白白老化，浪費(fèi)了大量高山茶葉資源，加上傳統(tǒng)茶農(nóng)習(xí)慣于對(duì)茶園粗放管理，種植不科學(xué)，導(dǎo)致茶葉效益未得到充分體現(xiàn)。

　　高效節(jié)水灌溉的大面積實(shí)施，有效解決了缺水問(wèn)題，茶葉的生長(zhǎng)不再受干旱天氣影響，提高了茶葉發(fā)葉率，茶葉采摘次數(shù)增多，茶葉產(chǎn)量自然得到了提高。

　　“像這樣的噴灌系統(tǒng)，我們已經(jīng)建立了兩處。2018年，全縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量6630噸、茶業(yè)綜合產(chǎn)值35億元、茶農(nóng)人均茶葉收入5400元。效果還是非常好的。”黃德剛說(shuō)。

　　小流域治理修復(fù)水生態(tài)環(huán)境 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　祁門(mén)是一個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)縣，俗話說(shuō)，高山云霧出好茶，連綿的群山為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。

　　茶葉的生長(zhǎng)，灌溉用水必不可少，生態(tài)環(huán)境也不容忽視。茶樹(shù)與生態(tài)環(huán)境有著密切的聯(lián)系，良好的生態(tài)環(huán)境能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉，相反，環(huán)境不佳的地區(qū)，茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量都會(huì)受到影響。

　　近年來(lái)，祁門(mén)縣以打造清潔型小流域和提升水源涵養(yǎng)為導(dǎo)向，大力推進(jìn)小流域治理。溝道治理工程、村莊人居環(huán)境整治等措施，對(duì)修復(fù)水生態(tài)環(huán)境起到了極大的促進(jìn)作用。

　　記者來(lái)到歷口鎮(zhèn)湘東河小流域治理項(xiàng)目點(diǎn)，這一項(xiàng)目涵蓋牯牛降保護(hù)區(qū)南麓的整片區(qū)域。只見(jiàn)遠(yuǎn)處青山含翠，水面波光瀲滟。祁門(mén)縣農(nóng)水局工作人員說(shuō)：“這里的水質(zhì)很好，可以直接飲用。”

　　小流域治理打造出良好的生態(tài)環(huán)境，附近的茶園直接受益。程進(jìn)說(shuō)：“如今，污染少了，河道整潔了，河里的水更干凈了，水質(zhì)有效提升，成了茶園灌溉的優(yōu)質(zhì)水源。”

　　茶農(nóng)從河邊抽水進(jìn)入山下的蓄水池中，采用管道泵加壓后向茶園輸送。從水源到噴灌，祁門(mén)縣為茶園構(gòu)建了一個(gè)完善的灌溉系統(tǒng)。

　　水利建設(shè)，為茶園的灌溉提供天然水源，使得茶葉在夏季和秋季也可以采摘，大大提高了茶葉產(chǎn)量，優(yōu)質(zhì)茶葉的比重大幅度增加，茶農(nóng)的收入也相應(yīng)增多。

　　“下一步，我們將采取政府引導(dǎo)的方式，政府資金補(bǔ)助一部分、企業(yè)自己負(fù)擔(dān)一部分，用于建造蓄水池和噴灌設(shè)施，將高效灌溉擴(kuò)展到更多的茶園，確保茶葉產(chǎn)量每年都有提高、品質(zhì)不斷提升。要使祁門(mén)真正成為‘因茶而名、因茶而富、因茶而強(qiáng)’的中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)，讓祁門(mén)紅茶‘一茶紅天下’�！秉S德剛說(shuō)。

　　來(lái)源：中國(guó)水利網(wǎng)站 2019年11月11日