中國水利網(wǎng)站訊 （通訊員 李海波 記者 邊境）3月30日，吉林省召開全省漁業(yè)工作會議，為進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全，吉林省水產(chǎn)品質(zhì)量將嚴(yán)把“九關(guān)”。
嚴(yán)把養(yǎng)殖環(huán)境控制關(guān)。繼續(xù)加大投入，安排專項(xiàng)資金，實(shí)施池塘清淤改造工程，實(shí)行進(jìn)排水分開，養(yǎng)殖用水生態(tài)凈化、循環(huán)利用，著力提升養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量和生態(tài)保護(hù)能力。嚴(yán)控工業(yè)廢水、生活污水、農(nóng)業(yè)面源污染對養(yǎng)殖環(huán)境的影響，確保養(yǎng)殖水源安全。
嚴(yán)把苗種質(zhì)量關(guān)。苗種是保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵，2012年將繼續(xù)開展水產(chǎn)苗種專項(xiàng)整治。對全省苗種場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行適時(shí)更新。檢查水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證和“三記錄、一標(biāo)簽”是否完備，檢查生產(chǎn)過程中是否存在違規(guī)用藥和違法銷售行為。在苗種生產(chǎn)季節(jié)，對水產(chǎn)苗種進(jìn)行藥殘檢測，全省計(jì)劃抽取140個(gè)樣品，禁止不合格水產(chǎn)苗種流入養(yǎng)殖和增殖放流環(huán)節(jié)。
嚴(yán)把投入品使用關(guān)。抓好源頭治理，扎實(shí)開展以禁用漁藥和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留為重點(diǎn)的產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查工作。圍繞水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地、省級水產(chǎn)良種場、漁業(yè)合作社、大型漁業(yè)企業(yè)及養(yǎng)魚大戶等規(guī)�；a(chǎn)單位，以鯉、鯽、鰱、鳙、團(tuán)頭魴等大宗淡水魚為重點(diǎn)，開展產(chǎn)地水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，深入開展水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)問題專項(xiàng)治理，加強(qiáng)生產(chǎn)過程中水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥監(jiān)管，加強(qiáng)科學(xué)用藥技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和示范，加快替代藥物研發(fā)，推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，杜絕違禁漁藥、劣質(zhì)飼料進(jìn)入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
嚴(yán)把監(jiān)督抽查關(guān)。結(jié)合農(nóng)業(yè)部產(chǎn)地和市場抽檢計(jì)劃，繼續(xù)針對重點(diǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)行監(jiān)督抽查。全年計(jì)劃抽取產(chǎn)地水產(chǎn)品鯉、鯽、草魚樣品260個(gè)，市場水產(chǎn)品鯉、鯽、草魚、鱖魚、大黃魚、大菱鲆等樣品600個(gè)，加大牙鲆、大菱鲆、鱖魚、烏鱧、鮭魚等5大品種監(jiān)督抽檢力度，結(jié)合農(nóng)業(yè)部市場抽檢計(jì)劃開展鰻鱺和甲魚專項(xiàng)調(diào)查，會商并合理運(yùn)用監(jiān)督抽查結(jié)果。繼續(xù)推進(jìn)檢打聯(lián)動(dòng)，對監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的陽性樣品的生產(chǎn)單位，執(zhí)法查處率要達(dá)到100％。繼續(xù)加大投入，協(xié)調(diào)解決執(zhí)法裝備、檢測設(shè)備和日常監(jiān)管經(jīng)費(fèi)。為避免重復(fù)抽檢，浪費(fèi)資源，今后的監(jiān)管工作要各有側(cè)重。根據(jù)目前的條件，按照“大中型城市國家檢、‘菜籃子’基地省里管、地市重點(diǎn)抓抽檢、縣市重點(diǎn)搞監(jiān)管”的基本思路實(shí)驗(yàn)性開展工作。
嚴(yán)把重大節(jié)慶期間市場抽查關(guān)。在重大節(jié)假日期間，進(jìn)一步推進(jìn)“健康水產(chǎn)品上餐桌”專項(xiàng)行動(dòng)。加大對產(chǎn)地水產(chǎn)品和流通領(lǐng)域水產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度，協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好相應(yīng)的追溯工作，保障節(jié)假日期間水產(chǎn)品安全供給。
嚴(yán)把品牌漁業(yè)關(guān)。重點(diǎn)推進(jìn)無公害水產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)地認(rèn)定工作的開展，擴(kuò)大面積和規(guī)模，加強(qiáng)認(rèn)證后的監(jiān)督管理，確保運(yùn)行質(zhì)量。同時(shí)，積極發(fā)展綠色、有機(jī)漁業(yè)，通過建立各類示范基地、推廣先進(jìn)技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)。
嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)體系關(guān)。標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)施水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、推進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)。今年，將繼續(xù)加快地方漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，力爭組織完成已立項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)50項(xiàng)，組織申報(bào)2012年度漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)50項(xiàng)，形成較為完整的配套標(biāo)準(zhǔn)體系。推進(jìn)我省漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
嚴(yán)把宣傳培訓(xùn)關(guān)。一是通過舉辦水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班，深入企業(yè)指導(dǎo)，系統(tǒng)提高基層從業(yè)人員的職業(yè)道德素質(zhì)和養(yǎng)殖技術(shù)水平。二是發(fā)揮利用媒體作用，積極宣傳報(bào)道政府在水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管方面的大政方針，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者關(guān)注、關(guān)心水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。目前，省食安辦網(wǎng)站已經(jīng)開通運(yùn)行，今年尤其要配合食安辦做好有關(guān)水產(chǎn)品網(wǎng)頁信息維護(hù)工作。三是做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面輿情監(jiān)測工作，及時(shí)掌握、妥善處理群眾關(guān)心的水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的熱點(diǎn)問題，正確引導(dǎo)社會輿論。
嚴(yán)把長效機(jī)制關(guān)。一是加快制定一批符合水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際的技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，突出實(shí)用性；二是啟動(dòng)水產(chǎn)品快速檢活動(dòng)；三是研發(fā)禁用藥物替代品；四是繼續(xù)加強(qiáng)質(zhì)檢體系建設(shè)。
來源：中國水利網(wǎng)站 2012年4月1日
