□程勇 丁冉冉 李寒曉
近年來，丹江口市緊抓機遇，牢牢堅守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，充分發(fā)揮丹江口水庫“亞洲天池”“中國水都”的水資源優(yōu)勢和“南水北調(diào)中線調(diào)水源頭”的品牌優(yōu)勢，加快發(fā)展以水資源利用和水產(chǎn)品加工為主的水產(chǎn)業(yè)，把“生態(tài)水”變“財富水”，為該市經(jīng)濟發(fā)展提供了強力支撐。
9月6日，記者在位于湖北丹江口市漢江右岸城區(qū)的三喜生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)看到，工人們正在對鮮魚進行清洗加工。每天1.8萬斤左右的鮮魚通過固定訂單的方式被端上了李二鮮魚村連鎖餐飲有限公司旗下400多家店面的餐桌，“丹江口魚”的金字招牌，讓原本從事水產(chǎn)粗加工的三喜成功轉變?yōu)楝F(xiàn)在具有長期銷售渠道的精加工企業(yè)。
博奧水產(chǎn)是鄂西北最大一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、冷藏、物流、出口為一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)企業(yè)。為了拓寬市場，企業(yè)在原本經(jīng)營模式的基礎上，加大了對線上銷售的推廣，積極與各大電商企業(yè)開展合作，讓特色水產(chǎn)品插上電商的翅膀，飛往全國各地。目前，博奧水產(chǎn)的年銷售額達到1.6億元。在獲得利潤的同時，也讓丹江口本地的特色水產(chǎn)品走上了更廣闊的市場。
博奧水產(chǎn)總經(jīng)理張誠說：“目前我們的產(chǎn)品已經(jīng)在高鐵、動車、還有高速公路的服務區(qū)都有我們的產(chǎn)品銷售。我們計劃用半年的時間進入到北京的6個連鎖超市，共248家賣場，預計在今年年底完成。同時我們也把產(chǎn)品進入到了河馬生鮮、春播科技、順豐優(yōu)選，還有美團這樣的一些電商平臺，使我們丹江口水產(chǎn)品的知名度得到了更大程度的提升。”
近年來，丹江口市在水資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展上下功夫，利用這一庫好水發(fā)展水資源深加工產(chǎn)業(yè)，堅持把發(fā)展基于水資源產(chǎn)業(yè)作為“工業(yè)富市”戰(zhàn)略的重要抓手，不斷加快結構調(diào)整，形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大、加工領域拓展、增值鏈條延伸、產(chǎn)品質(zhì)量提高的新格局。同時，明確7個產(chǎn)業(yè)推進和招商引資專班組成人員及工作職責，服務招商引資企業(yè)，做好“水文章”，推出具有丹江口市地域特色的水產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)品。
優(yōu)質(zhì)的水資源也吸引著在丹的投資者，越來越多的企業(yè)利用丹江口水庫流動的“液體黃金”，發(fā)展健康飲品，水資源正在轉化為經(jīng)濟效益。
湖北渝川生物有限公司是該市一家本地企業(yè)，公司生產(chǎn)的木瓜汁飲品所需要的原料全部是“土生土長”的綠色無公害木瓜，深受消費者喜愛。在今年投產(chǎn)后預計年產(chǎn)飲料2萬噸，銷售收入可達6000萬元，在滿足市場需求的同時也帶動周邊地區(qū)農(nóng)民脫貧致富。
武當醋業(yè)在發(fā)展的過程中，結合本地的水資源和品牌優(yōu)勢，研發(fā)特制生產(chǎn)加工了道家養(yǎng)生醋的配方，并對產(chǎn)品進行定期檢測，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)出了自己的品牌。
武當醋業(yè)有限公司總經(jīng)理肖成告訴記者，武當?shù)兰依蠌投〈自?016年10月份上市銷售以來，由于具有鮮明的特點，得到了廣大消費者的認可，2017年計劃銷售收入2200萬。
一庫好水打造“丹江口制造”。丹江口市依托優(yōu)良的生態(tài)資源，逐步形成產(chǎn)品層級豐富、結構合理的水產(chǎn)業(yè)體系，真正把資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。截至目前，全市生態(tài)水產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)已開發(fā)面積720公頃，入駐規(guī)模以上水資源加工農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)16家，2016年累計實現(xiàn)產(chǎn)值39億元。
來源：中國水利網(wǎng)站 2017年9月8日程勇
